为进一步加强校园食品安全管理,保障学生健康成长,9月17日上午,我校举行2025-2026学年膳食监督家长委员会成立仪式,并组织委员们开展了首次校园膳食监督活动。
仪式上,相关领导宣读了《2025-2026学年膳食监督家长委员会成员名单》,并为13位家长委员颁发了聘书;向委员们介绍了家委会的职责与工作机制,强调将通过不定期检查、意见反馈和建议沟通等方式,共同守护学生“舌尖上的安全”。
随后,委员们在学校后勤负责人和食堂管理人员的带领下,深入食堂各关键区域进行实地检查:查看了当日采购的蔬菜、肉类、粮油等食材,核对进货票据与检测报告,了解验收流程和标准;检查了生熟分开、刀具砧板标识使用情况,以及食材切配的卫生操作规范;参观了菜品制作全过程,重点关注食品加热温度控制、调味品使用及灶台清洁状况;检查了食品分类存放、标识标签、保质期管理及防鼠防虫措施落实情况。
通过实地考察,委员们对食堂严格的管理和规范的操作表示肯定,并提出了一些建设性意见,如增加季节性蔬菜供应、优化部分菜品口味、加强餐食营养均衡等。学校表示,将认真研究并落实委员们的建议,持续提升食堂管理水平,让学生吃得安全、营养、可口。
此次活动不仅标志着我校2025-2026学年膳食监督家长委员会正式履职,也为家校协同监督校园食品安全搭建了坚实桥梁。未来,家委会将定期开展检查与交流,共同守护孩子们的餐桌安全与健康成长。